Food Innovation House

Protein & Plante er din genvej til landets mest nyskabende producenter af plantebaserede ingredienser. I løbet af få timer oplever du en række forskellige nye ingredienser, der kan erstatte animalske ingredienser eller indgå i helt nye produkter inden for f.eks. færdigretter, brød, kage, pålæg, konfekture og meget mere. Udstillerne på Protein & Plante er håndplukket,...

Vil I gerne arbejde mod et mere grønt og bæredygtigt køkken? Der kan ofte gøres små tiltag i jeres dagligdag, som har stor betydning for jeres bæredygtighed.  Til arrangementet får du inspiration, og vi arbejder med konkrete handlingsplaner, som passer netop jeres køkken. Vi slutter dagen af med netværk, hvor der vil være mulighed for...