Plantebranchens Årsdag 2021
D.1 September, indbød Plantebranchen til Årsdag hos Food Innovation House i Vejle.
Til arrangementet var en lang række oplæg, samt uddeling af smagsprøver og networking.
Tilhørerne hørte først om Food Innovation House og dets beliggenhed; Dandy Business Park ved direktør Jørgen Andersen.
Dernæst blev Plantebranchens Ærespris overrakt til Henrik Lund, CEO i Naturli’, som belønnedes for det fine arbejde med at bringe Plantebranchen sammen med en række grønne NGO’er, så vi i samarbejde fik skabt rapporten Fra Foder Til Føde, der sætter en bæredygtig vision for Danmarks fremtids fødevareproduktion.
Formanden i Plantebranchen og direktør i Dragsbæk, Christian Munk, præsenterede herefter aktuelle markedsdata for plantebaserede fødevarer, hvorefter Jessica Aschemann-Witzel berettede om sin forskning og PlantPro-projektet.
Sidst et oplæg fra salgsdirektør Braw Bakir fra Netto, med indsigter om deres indsigter med arbejdet omkring klimamærkning af fødevarer.
Arrangementet blev afsluttet med networking og lækre smagsprøver fra en lang række stadeholdere.
