Hos Mamasdaal kan du få en autentisk daal-oplevelse.

Una er en vaskeægte sundhedsentusiast, hun er gået sammen med sin Mama, krydderi-mesteren, for at sprede daalglæde i Danmark. De vil give dig muligheden for at opleve Danmarks mest smagfulde daalretter og bane vejen for at uddanne daalconnoisseurs.

Daal er en samlebetegnelse for linser og bønner. Der er over 20 slags – du kan læse mere om det i deres daal-o-pædi. Man kan tilberede dem enkeltvis, i kombination med hinanden eller med grøntsager. Mama har udviklet over 40 daalretter og endnu flere innovative retter er på vej. Daal er nemlig ikke bare den kendte linsesuppe. Den kan bruges til at lave cremede currys, æltes i mel til bløde fladbrød, steges til sprøde pakoray og man kan endda lave desserter ud af daal.