La Chica Mala
La Chica Mala blev stiftet i 2019 i København og beskæftiger sig med catering af mexicansk plantebaseret street food, finger food & cocktails.
Kombinationen af over 20 års erfaring med plantebaseret livsstil og en stor kærlighed til det mexicanske street food køkken og tequila blev starten på La Chica Mala. La Chica Malas succes er baseret på frisk og farverig mad og cocktails, der appellerer både til maven, smagsløg og hjertet. Missionen er, at slå ideen ud af hovedet på folk om, at vegansk mad bare er salat og linser.
Det har blandt andet banet vejen til et nu fast samarbejde med event og co-working huset, Talent Garden Rainmaking, hvor La Chica Mala leverer plantebaserede retter flere gange om måneden. Næste fokus er at udvide med italiensk, thai, indisk og danske retter.