Balance mellem natur og menneske – her starter Aurions vision og historie. Inger og Jørn Ussin larsen står originalt bag Aurion, men på trods af de ikke længere er involveret i dag, så er sjæl og idé der stadig.

Butikken Aurion blev etableret i 1974, som var af alternativ karakter med deres interesse for det biodynamiske og for værdisæt og passion for de gode råvarer.

Aurion voksede og er i dag en af landets ældste og mest anerkendte biodynamiske og økologiske virksomheder.