Tang-workshop
Cafe Nicolai Vester Alle 8A, Aarhus CArbejder du i et professionelt køkken? Og vil du gerne have en gratis opkvalificering til at lave mad med tang? 🌊 Så har vi et event til dig! I Tænketanken Frej afholder vi en mini-workshop for professionelle køkkener, som skal afsøge mulighederne for tang som et bæredygtigt og smagfuldt indslag på jeres menukort. Vores indtryk er,...
Fællesspisning: Ølmiddag og quiz til beer week
Folkehuset Absalon Sønder Blvd. 73, København VDen 9. maj gæster vi Folkehuset Absalon i København, hvor vores store fællesspisningsprojekt lægger vejen forbi. Gæsterne skal over et økologisk, plantebaseret måltid og en sjov quiz lære om øllets historie, skabe nye madminder og komme med bagom produktionen af øl for at blive klogere på upcycling. Vi er særlig stolte af og spændte på Agrains deltagelse, fordi...
Fællesspisning – Spis planter sammen: ledreborg livsstilsdage
Faglige fællesspisninger i hele landet som led i andre folkelige begivenheder – kulturnætter, festivaler, markeder og forsamlingshuse. Alle fællesspisningerne kan findes på projektets hjemmeside: www.spisplantersammen.dk Sammen med en eller flere planteproducenter tager vi udgangspunkt i måltidsformatet og et bestemt tema og faciliterer oplæg, debatter og samtaler om bordet. Om projektet Projektet Spis planter sammen: Til bords...
PlantPro Punchlines: climate kicks
How crucial is the role of environmental concerns for the plantbased market development?Michael Minter (Concito) explores the importance of climate motivation and information for consumers and consumer choices in conversation with Michael Bom Frøst (KU) and Jessica Aschemann-Witzel (AU). Webinarer om de nyeste videnskabelige indsigter om den plantebaserede fødevaresektor i Danmark. Online via Zoom link:...
Planteløftet – masterclass for madprofessionelle (flere lokationer og datoer)
Kom gratis med til masterclasses for madprofessionelle, hvor du får inspiration og konkrete velsmagende værktøjer til at lave mad med flere økologiske planter. TIL PLANTELØFTET KAN DU: Planteløftet Masterclass foregår på fem lokationer rundt i Danmark og du kan nu tilmelde dig de masterclasses, der er mest relevant for dig, din plantedrøm og dit køkken.TECHCOLLEGE...
Ernæringskonferencen for Sundhedsprofessionelle 2023
Som et helt nyt initiativ afholdes to ernæringskonferencer for sundhedsprofessionelle i Aarhus og København. Aarhus: 23. majKøbenhavn: 25. majKom og få et indblik i den nyeste videnskabelige forskning om måltidernes betydning for sundhed, med oplæg og paneldebatter fra både danske og internationale læger og forskere. Konferencerne er kun for sundhedsprofessionelle herunder læger, sygeplejersker, diætister og lignende samt...
Ernæringskonferencen for Sundhedsprofessionelle 2023
Som et helt nyt initiativ afholdes to ernæringskonferencer for sundhedsprofessionelle i Aarhus og København. Aarhus: 23. majKøbenhavn: 25. majKom og få et indblik i den nyeste videnskabelige forskning om måltidernes betydning for sundhed, med oplæg og paneldebatter fra både danske og internationale læger og forskere. Konferencerne er kun for sundhedsprofessionelle herunder læger, sygeplejersker, diætister og lignende samt...
Bloom: festival om natur og videnskab
Søndermarken Pile Allé 55, FrederiksbergBloom er en platform for formidling af videnskab og natur, der hvert år springer ud som en festival i Søndermarken, en festival i Odsherred og året rundt udgiver videoer, podcasts og essays online. TALKSHvordan ville verden se ud, hvis mennesket forsvandt? Hvordan er det at være en plante? Kan man dyrke organer i en petriskål?...
PlantPro Punchlines: retail rules
Which role and responsibility do supermarkets have in the green transition? Gyda Bay (Food Innovation House) and Henrik Rendbøll (Planet Dairy) discuss the role of Danish supermarkets as game changers and gatekeepers in the green transition with Meike Janssen (CBS) and Jessica Aschemann-Witzel (AU). Webinarer om de nyeste videnskabelige indsigter om den plantebaserede fødevaresektor i...
Planteløftet – masterclass for madprofessionelle (flere lokationer og datoer)
Kom gratis med til masterclasses for madprofessionelle, hvor du får inspiration og konkrete velsmagende værktøjer til at lave mad med flere økologiske planter. TIL PLANTELØFTET KAN DU: Planteløftet Masterclass foregår på fem lokationer rundt i Danmark og du kan nu tilmelde dig de masterclasses, der er mest relevant for dig, din plantedrøm og dit køkken.TECHCOLLEGE...
Plant-Based Foods & Proteins Summit Europe
Fokker Terminal Binckhorstlaan 249, Den Haag, NetherlandsEuropæisk topmøde for den plantebaserede industri, hvor der vil være rig mulighed for at skabe nye partnerskaber og samarbejder, suge viden til sig og bidrage til debatten om fremtidens fødevarer og hele dens værdikæde. Læs den engelske beskrivelse:Take part in Summit Europe to position yourself amongst the top plant-based foods and proteins industry thought leaders...
Planteløftet – masterclass for madprofessionelle (flere lokationer og datoer)
Kom gratis med til masterclasses for madprofessionelle, hvor du får inspiration og konkrete velsmagende værktøjer til at lave mad med flere økologiske planter. TIL PLANTELØFTET KAN DU: Planteløftet Masterclass foregår på fem lokationer rundt i Danmark og du kan nu tilmelde dig de masterclasses, der er mest relevant for dig, din plantedrøm og dit køkken.TECHCOLLEGE...