Indlæser visning.
Arbejder du i et professionelt køkken? Og vil du gerne have en gratis opkvalificering til at lave mad med tang? 🌊 Så har vi et event til dig! I Tænketanken Frej afholder vi en mini-workshop for professionelle køkkener, som skal afsøge mulighederne for tang som et bæredygtigt og smagfuldt indslag på jeres menukort. Vores indtryk er,...
Faglige fællesspisninger i hele landet som led i andre folkelige begivenheder - kulturnætter, festivaler, markeder og forsamlingshuse. Alle fællesspisningerne kan findes på projektets hjemmeside: www.spisplantersammen.dk Sammen med en eller flere planteproducenter tager vi udgangspunkt i måltidsformatet og et bestemt tema og faciliterer oplæg, debatter og samtaler om bordet. Om projektet Projektet Spis planter sammen: Til...
Den 9. maj gæster vi Folkehuset Absalon i København, hvor vores store fællesspisningsprojekt lægger vejen forbi. Gæsterne skal over et økologisk, plantebaseret måltid og en sjov quiz lære om øllets historie, skabe nye madminder og komme med bagom produktionen af øl for at blive klogere på upcycling. Vi er særlig stolte af og spændte på Agrains deltagelse, fordi...
Faglige fællesspisninger i hele landet som led i andre folkelige begivenheder – kulturnætter, festivaler, markeder og forsamlingshuse. Alle fællesspisningerne kan findes på projektets hjemmeside: www.spisplantersammen.dk Sammen med en eller flere planteproducenter tager vi udgangspunkt i måltidsformatet og et bestemt tema og faciliterer oplæg, debatter og samtaler om bordet. Om projektet Projektet Spis planter sammen: Til bords...
How crucial is the role of environmental concerns for the plantbased market development?Michael Minter (Concito) explores the importance of climate motivation and information for consumers and consumer choices in conversation with Michael Bom Frøst (KU) and Jessica Aschemann-Witzel (AU). Webinarer om de nyeste videnskabelige indsigter om den plantebaserede fødevaresektor i Danmark. Online via Zoom link:...
Kom gratis med til masterclasses for madprofessionelle, hvor du får inspiration og konkrete velsmagende værktøjer til at lave mad med flere økologiske planter. TIL PLANTELØFTET KAN DU: Planteløftet Masterclass foregår på fem lokationer rundt i Danmark og du kan nu tilmelde dig de masterclasses, der er mest relevant for dig, din plantedrøm og dit køkken.TECHCOLLEGE...
Som et helt nyt initiativ afholdes to ernæringskonferencer for sundhedsprofessionelle i Aarhus og København. Aarhus: 23. majKøbenhavn: 25. majKom og få et indblik i den nyeste videnskabelige forskning om måltidernes betydning for sundhed, med oplæg og paneldebatter fra både danske og internationale læger og forskere. Konferencerne er kun for sundhedsprofessionelle herunder læger, sygeplejersker, diætister og lignende samt...
Som et helt nyt initiativ afholdes to ernæringskonferencer for sundhedsprofessionelle i Aarhus og København. Aarhus: 23. majKøbenhavn: 25. majKom og få et indblik i den nyeste videnskabelige forskning om måltidernes betydning for sundhed, med oplæg og paneldebatter fra både danske og internationale læger og forskere. Konferencerne er kun for sundhedsprofessionelle herunder læger, sygeplejersker, diætister og lignende samt...
Bloom er en platform for formidling af videnskab og natur, der hvert år springer ud som en festival i Søndermarken, en festival i Odsherred og året rundt udgiver videoer, podcasts og essays online. TALKSHvordan ville verden se ud, hvis mennesket forsvandt? Hvordan er det at være en plante? Kan man dyrke organer i en petriskål?...
Which role and responsibility do supermarkets have in the green transition? Gyda Bay (Food Innovation House) and Henrik Rendbøll (Planet Dairy) discuss the role of Danish supermarkets as game changers and gatekeepers in the green transition with Meike Janssen (CBS) and Jessica Aschemann-Witzel (AU). Webinarer om de nyeste videnskabelige indsigter om den plantebaserede fødevaresektor i...
Kom gratis med til masterclasses for madprofessionelle, hvor du får inspiration og konkrete velsmagende værktøjer til at lave mad med flere økologiske planter. TIL PLANTELØFTET KAN DU: Planteløftet Masterclass foregår på fem lokationer rundt i Danmark og du kan nu tilmelde dig de masterclasses, der er mest relevant for dig, din plantedrøm og dit køkken.TECHCOLLEGE...