Indlæser visning.
Danmarks nye veganske messe finder sted for første gang i Øksnehallen 5.-6. november 2022. Dansk Vegetarisk Forening vender tilbage med en stor messe for plantebaserede fødevarer – denne gang økologiske, plantebaserede fødevarer og produkter. På messen har du muligheden for at gå på opdagelse i og smage på et hav af økologiske, plantebaserede produkter i...
I samarbejde med Øregård Gymnasium og Prinsessens lækre bag sætter Plantebranchen fokus på ungeengagement i den grønne omstilling af de offentlige måltider. Fra den 7. november til den 11. november er sortimentet grønnere og præget af råvarer fra Plantebranchens innovative medlemsvirksomheder. Alle produkter i gymnasiets kantine er prissat efter deres klimaaftryk - og sammenholdt med...
Det vælter frem med nye produkter helt eller delvist baseret på planter. Produkterne bliver solgt i detail, i foodservice og i måltidskasser. Der er dog en underrepræsentation af økologiske råvarer i denne kategori. Planter i Produkter skal hjælpe dig som producent af disse produkter til at få flere økologiske råvarer og ingredienser i dit produkt....
Vil du have viden og håndgribelige redskaber til at gøre din idé konkret, teste dit forretningskoncept og nå ud til de første spisende mennesker? På workshopforløbet vil du arbejde med din forretningsidé og få kompetent sparring med eksperter og andre madiværksættere, som der er masser af plads til at netværke med. Forløbet er for alle...
The climate crisis and the COVID-19 pandemic have shed light on the growing importance of resilient, sustainable and health-enabling food systems. For policy makers, it is crucial to tackle the double challenge of providing food security to a growing global population while ensuring a smooth transition to sustainable food systems and healthier diets. Whole grains...
Ved årets store fødevarekonference vil du få indsigt i nye trends og teknologiske muligheder, som kan være med til at sikre forsyning af råvarer og fødevarer i en verden i forandring. Vi zoomer ind på teknologiske løsninger i omstillingen til en mere bæredygtig fødevareproduktion, samt drøfter hvordan vi kan opnå klimagevinster i hele værdikæden. Om...
Den 24. november holder DVF seminar i SOHO om den plantebaserede udvikling nationalt og internationalt. Der vil være fokus på nye produkter på det danske og internationale marked, produktkategorier med særlige udviklingspotentialer, herunder bælgfrugter, og hvordan økologien spiller ind i de plantebaserede produkter. Program:🌍🥬 Investments in national and international plant based foods, Kale United, CEO, Måns Ullerstam. 🍣🍱 International plant...
Kontaktperson for State of The Union L&F: Ebbe Korsgaard Andersen ebka@lf.dk - kontakt for invitation til eventet.