- Denne begivenhed er allerede afholdt.
Planteløftet – masterclass for madprofessionelle (flere lokationer og datoer)
13. juni 2023 @ 12:30 – 17:45
Kom gratis med til masterclasses for madprofessionelle, hvor du får inspiration og konkrete velsmagende værktøjer til at lave mad med flere økologiske planter.
TIL PLANTELØFTET KAN DU:
- Sammensætte dit eget program og deltage i tre masterclasses
- Møde økologiske planteproducenter
- Netværke med 200 madprofessionelle kollegaer
Planteløftet Masterclass foregår på fem lokationer rundt i Danmark og du kan nu tilmelde dig de masterclasses, der er mest relevant for dig, din plantedrøm og dit køkken.
TECHCOLLEGE AALBORG
Tirsdag 23. maj, kl. 12.30–17.45
Rørdalsvej 10, 9000 Aalborg.
MADENS FOLKEMØDE
Fredag 2. juni, kl. 09.15–14.30
Engestofte Gods, Søvej 10, 4930 Maribo.
COOKERY
Tirsdag 13. juni, kl. 12.30–17.45
C.F. Tietgens Boulevard 28, 5220 Odense SØ.
HOTEL- OG RESTAURANTSKOLEN
Tirsdag 20. juni, kl. 12.30–17.45
Vigerslev Allé 18, 2500 Valby
Tilmelding: Velkommen til Planteløftet Masterclass (thefoodproject.dk)
Arrangeret af Kost- og Ernæringsforbundet, Madfællesskabet, Landbrug og Fødevarer, Økologisk Landsforening, Dansk Vegetarisk Forening, Horesta og Food Organisation of Denmark