Fællesspisning – Spis planter sammen: Danmarks Outdoor festival

Plantebranchen afholder faglige fællesspisninger i hele landet som led i andre folkelige begivenheder – kulturnætter, festivaler, markeder og forsamlingshuse.

Alle fællesspisningerne kan findes på projektets hjemmeside: www.spisplantersammen.dk

Sammen med en eller flere planteproducenter tager vi udgangspunkt i måltidsformatet og et bestemt tema og faciliterer oplæg, debatter og samtaler om bordet. Denne gang foregår det på Outdoor Festival med fokus på “Fra Bælg til Bord: Grønne Proteiner”. 

Om projektet

Projektet Spis planter sammen: Til bords med en planteproducent har til formål at bringe økologiske, planterige måltider tættere på danskerne og være med til at forme fremtidens madkultur og øge sammenhængskraften mellem producenter og nøgleaktører i den danske fødevarebranche.

Flere mennesker skal opleve glæden ved grønne og økologiske måltider og blive klogere på, hvorfor det giver mening at spise mere grønt, servere mere grønt og gøre det nemmere at vælge plantebaserede fødevarer.

Vi håber på at se dig omkring bordet.

Projektet er støttet af Fonden for Økologisk Landbrug.