Fællesspisning – Spis planter sammen: Kulinarisk Sydfyn

Faglige fællesspisninger i hele landet som led i andre folkelige begivenheder – kulturnætter, festivaler, markeder og forsamlingshuse. Denne gang tager vi til Sydfyn, hvor vi skal stille skarpt på Fremtidens Rugbrødskultur: Dansk madkultur i nye klæder!

Danskerne er et rugbrødsspisende folkefærd, og vi elsker vores rugbrødsmadder. Men måske er det på tide at skifte pålægget ud? Denne fællesspisning vil dykke ned i nye former for “beklædning” af den kendte rugbrødsmad.

Fællesspisningerne foregår :

• Kl. 11
• Kl. 12.30
• Kl. 14

Alle fællesspisningerne kan findes på projektets hjemmeside: www.spisplantersammen.dk

Om projektet

Projektet Spis planter sammen: Til bords med en planteproducent har til formål at bringe økologiske, planterige måltider tættere på danskerne og være med til at forme fremtidens madkultur og øge sammenhængskraften mellem producenter og nøgleaktører i den danske fødevarebranche.

Flere mennesker skal opleve glæden ved grønne og økologiske måltider og blive klogere på, hvorfor det giver mening at spise mere grønt, servere mere grønt og gøre det nemmere at vælge plantebaserede fødevarer.

Vi håber på at se dig omkring bordet.

Projektet er støttet af Fonden for Økologisk Landbrug.