Dansk Vegetarisk Forening
Organic Plant Based Expo
Øksnehallen Halmtorvet 11, København V, DanmarkDanmarks nye veganske messe finder sted for første gang i Øksnehallen 5.-6. november 2022. Dansk Vegetarisk Forening vender tilbage med en stor messe for plantebaserede fødevarer – denne gang økologiske, plantebaserede fødevarer og produkter. På messen har du muligheden for at gå på opdagelse i og smage på et hav af økologiske, plantebaserede produkter i...
SEMINAR: DEN PLANTEBASEREDE UDVIKLING NATIONALT OG INTERNATIONALT
SOHO Flæsketorvet 68, KøbenhavnDen 24. november holder DVF seminar i SOHO om den plantebaserede udvikling nationalt og internationalt. Der vil være fokus på nye produkter på det danske og internationale marked, produktkategorier med særlige udviklingspotentialer, herunder bælgfrugter, og hvordan økologien spiller ind i de plantebaserede produkter. Program:🌍🥬 Investments in national and international plant based foods, Kale United, CEO, Måns Ullerstam. 🍣🍱 International plant...
Mad fra bunden eller den perfekte kødimitation – Skal vi satse på rene råvarer eller teknologiske landvindinger?
Christiansborg Prins Jørgens Gård 1, KøbenhavnEt emne, som går igen i debatten om den plantebaserede omstilling af landbrug, fødevarer og forbrug, er spørgsmålet om, hvilken type fødevarer, der skal være centrale i den plantebaserede omstilling? Hvilken rolle spiller henholdsvis rene råvarer, berigelse, teknologi og økologi? Ved denne konference prøver vi at blive klogere på disse spørgsmål, og i hvilket omfang...
Matchmaking: Plantebaserede økologiske snacks
Fælledvej 12 Fælledvej 12 Indgang B, 1 sal., KøbenhavnDanskerne ønsker at spise mere klimavenligt og sundt, og i den forbindelse ser vi også en stigende udvikling inden for det plantebaserede økologiske snack sortiment. Vi holder matchmaking event for at inspirere producenter og ingrediensvirksomheder på tværs af branchen til at samarbejde om at lave flere plantebaserede snacks, og give salgskanaler mulighed for at opleve...
Ernæringskonferencen for Sundhedsprofessionelle 2023
Som et helt nyt initiativ afholdes to ernæringskonferencer for sundhedsprofessionelle i Aarhus og København. Aarhus: 23. majKøbenhavn: 25. majKom og få et indblik i den nyeste videnskabelige forskning om måltidernes betydning for sundhed, med oplæg og paneldebatter fra både danske og internationale læger og forskere. Konferencerne er kun for sundhedsprofessionelle herunder læger, sygeplejersker, diætister og lignende samt...
Ernæringskonferencen for Sundhedsprofessionelle 2023
Som et helt nyt initiativ afholdes to ernæringskonferencer for sundhedsprofessionelle i Aarhus og København. Aarhus: 23. majKøbenhavn: 25. majKom og få et indblik i den nyeste videnskabelige forskning om måltidernes betydning for sundhed, med oplæg og paneldebatter fra både danske og internationale læger og forskere. Konferencerne er kun for sundhedsprofessionelle herunder læger, sygeplejersker, diætister og lignende samt...
webinar: Fermentering af bælgfrugter og korn
Bliv klogere på hvordan man ved fermentering af bælgfrugter og korn kan skabe nye spændende fødevarer og fødevareingredienser, der understøtter et mere bæredygtigt og planterigt fødevaresystem. På webinaret vil tre eksperter dele viden og inspiration fra fermenteringens verden, og efterfølgende vil der være afsat tid til spørgsmål, debat og input fra deltagerne. Oplægsholderne på webinaret...
Grøn Christiansborg-konference
Christiansborg Prins Jørgens Gård 1, KøbenhavnPlantebranchen, Dansk Erhverv og Plantebaseret Videnscenter inviterer til Konference d. 28. september 9:00-14:00 i Fællessalen på Christiansborg. Her sætter vi fokus på hvilke fødevarer vi kommer til at spise i en plantebaseret fremtid, og hvor proteinerne skal komme fra. Skal der satses stort på traditionelle løsninger som fermentering og ekstrudering, eller skal vi i stedet...
Plant Food Festival
Øksnehallen Halmtorvet 11, København V, DanmarkDanmarks plantebaserede messe finder sted i Øksnehallen 4.-5. november 2023. Der er åbent kl. 10-17 begge dage. Vi er glade for at være tilbage med en stor messe for 100 % plantebaserede fødevarer – stort fokus på økologi, men med plads til de konventionelle udstillere. På messen har du muligheden for at gå på opdagelse...