- Denne begivenhed er allerede afholdt.
Bliv klogere på proteinafgrøder til fødevarer
27. oktober 2022 @ 9:30 – 14:30
Planteavlere og gartnere inviteres til inspirationsdag om proteinafgrøder til plantebaserede fødevarer.
Det foregår torsdag 27. oktober på Axelborg, København og er gratis at deltage i.
Få svar på, hvilke afgrøder, der er efterspørgsel på nu, og hvilke afgrøder der kræver, at vi rykker tættere sammen og skaber fælles værdikæder?
Der er inviteret aftagere og investorer med, for nu skal der snakkes forretning.
Og der skal snakkes afgrøder som hestebønner, ærter, kikærter, linser, lupiner, quinoa og hamp.
Bag projektet Unge Spirer står Tænketanken Frej, Danish Agriculture and Food Council & SEGES Innovation. Tak til Foreningen PlanDanmark.