Bornholms Ismejeri
Idyllisk og som taget ud af et eventyr hører historien om Bornholms Ismejeri til. Det startede i 2006 med køkkenhaven i Svaneke, hvorfra lækre bær og frugter blev forvandlet til cremet is.
Vibeke og Jonas slog dørene op i et renoveret bindingsværkshus i Postgade i 2008, som var den gamle malerbutik. Nu stod den på isbutik med nyindkøbte italienske maskiner og masser af solmodne frugter som ingredienser. Isen produceres stadig den dag i dag i Svaneke.
I dag finder du ikke kun isene på Bornholm, men også i supermarkeder og iskiosker landet over, så du nemt kan få fingrene i din yndligs-is – eller måske prøve en ny variant blandt de mange økologiske varianter, herunder lækre is baseret på havre.